Trà thảo mộc từ lâu đã trở thành một phần không thể thiếu trong nền văn hoá uống trà của nhiều quốc gia. Đặc biệt vào mùa hè, khi cái oi bức cùng nhiệt độ tăng lên đỉnh điểm, những loại trà thảo mộc lại trở thành lựa chọn ưu tiên của nhiều người, giúp giải nhiệt và tăng cường đề kháng cho cơ thể hiệu quả. Cùng Trường Sinh Group khám phá những loại trà thảo mộc giải nhiệt phổ biến nhất trong mùa hè này và tham khảo cách chế biến ngay nhé!
I. Trà Bạc Hà Chanh Đá
Nước chanh là một loại nước uống giải nhiệt quen thuộc mà hầu như ai cũng yêu thích, thêm chút hương vị của bạc hà là đã có ngay một món mới với nhiều lợi ích và thơm ngon hơn rất nhiều
.jpg)
Trà bạc hà chanh đá - Giải nhiệt mùa hè
1 Nguyên Liệu
- 5 Lá bạc hà tươi đã rửa sạch. Tùy vào nhu cầu và điều kiện mà bạn có thể chọn loại lá bạc hà khác nhau.
- 1 lít nước sạch
- Mật ong và đường phèn
- 2 quả chanh (có thể chanh xanh hoặc chanh vàng)
- Dưa leo cắt lát (tùy chọn)
2. Cách Pha Chế
Bước 1: Cho bạc hà vào một cái tô lớn rồi rót nước sôi vào để hãm trà trong khoảng 5 phút. Trong lúc chờ đợi, bạn có thể cắt chanh rồi tách hạt sau đó vắt lấy nước.
Bước 2: Khi trà đã được ủ đủ, bạn cho nước cốt chanh vào rồi khuấy đều. Do trà chanh bạc hà là sự kết hợp giữa vị the cay và chua, nên cần được nếm thử rồi cho thêm đường đến khi vừa miệng.
Bước 3: Đợi trà nguội rồi lọc bỏ lá bạc hà ra.
Bước 4: Bạn rót trà vào bình thủy tinh rồi đặt vào tủ lạnh khoảng 2 – 3 tiếng là có thể thưởng thức. Để tăng thêm hương vị tươi mát, thơm ngon, hãy cho vài lát dưa leo vào tách trà.
Trà bạc hà không chỉ mang lại cảm giác mát lạnh tức thì, mà còn có tác dụng làm dịu cơn đau rát trong cổ họng. Việc thưởng thức trà bạc hà sau một ngày dài ngoài trời sẽ giúp bạn cảm thấy sảng khoái và thư giãn hơn.
II. Trà Cam Thảo - Nước Uống Giải Nhiệt
Cam thảo là một loại thảo mộc tự nhiên có tính kháng vi khuẩn và chống viêm, giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và làm dịu các vấn đề về hô hấp. Khi kết hợp với trà, hương vị cam thảo trở nên thơm ngon và tạo ra một loại trà mát lạnh hoàn hảo để thưởng thức trong mùa hè.
Trà cam thảo - Trà thảo mộc tốt cho sức khoẻ
1 Nguyên Liệu
- 2 gói trà túi lọc vị truyền thống (trà đen, trà ô-long)
- 15gr cam thảo cắt lát
- 15gr táo tàu, 15gr kỷ tử
- 20gr đường phèn
- 20ml nước cốt chanh
2 Cách pha chế
Bước 1: Cho 2 gói trà túi lọc Lipton nhãn vàng vào bình, rót 400ml nước sôi vào trà và đậy nắp để ủ khoảng 15 phút.
Bước 2: Sau khi ủ, bạn lấy bỏ túi trà ra và cho 30gr đường phèn vào, dùng muỗng khuấy đều.
Bước 3: Cho 20ml nước cốt chanh, thêm 10gr cam thảo cắt lát, 15gr táo tàu,15gr xí muội và 15gr kỷ tử vào phần trà. Dùng muỗng khuấy đều các nguyên liệu và để khoảng 20 phút cho cam thảo, táo tàu ngấm nước.
Bước 4: Thêm đá viên vào ly, rót phần nước vào rồi cho phần topping lên trên cùng. Vậy là chị em đã pha xong 1 ly trà cam thảo rồi!
Cam thảo có tính chất chống căng thẳng và giúp cân bằng hormone, giúp tạo cảm giác thư thái và tăng cường sự tập trung. Hơn nữa, cam thảo được cho là có tác dụng làm giảm nguy cơ bệnh tim và hỗ trợ quá trình tiêu hóa, rất tốt cho cơ thể.
III Trà lá sen
Trà lá sen không chỉ có tính mát và giải độc, mà còn giúp cơ thể cảm thấy thoải mái và sảng khoái.Trà lá sen có một hương vị nhẹ nhàng và thơm ngát, mang lại cảm giác tươi mới và thư giãn trong những ngày nóng nực.
Trà lá sen - Giải nhiệt mùa hè
1. Nguyên liệu
500g lá sen tươi hoặc, 200g lá sen khô
Nước sôi
2. Cách làm trà lá sen
Đối với lá sen tươi
Đối với cách nấu trà lá sen tươi, bạn chỉ cần rửa sạch lá sen, thái nhỏ rồi cho vào ấm đun sôi là được. Mỗi ấm chỉ cần 1-2 lá sen lá đủ.
Nấu trà lá sen tươi sẽ cho màu nước rất đẹp, hấp dẫn nhưng khi uống thì trà hơi hăng và có mùi bùn.
Đối với lá sen khô
Cho 3-5g trà lá sen khô vào ấm nước, đun sôi sau đó rót ra ly hoặc chén tống để dùng.
Màu nước trà lá sen khô sẽ không đẹp bằng lá sen tươi nấu nước. Tuy nhiên, nước uống có mùi dễ chịu, thơm hơn và giúp bạn dễ uống hơn.
Lá sen chứa nhiều chất chống oxy hóa và chất chống vi khuẩn, giúp cải thiện chức năng gan và tiêu hóa. Hơn nữa, lá sen còn chứa các chất chống vi khuẩn và kháng viêm, giúp bảo vệ sức khỏe đường ruột và hỗ trợ quá trình tiêu hóa rất tốt.
IV Trà Sữa Hạt Điều
Hạt điều không chỉ là một loại snack ngon mà còn có thể tạo ra một loại trà ngon miệng. Trà sữa hạt điều có hương vị độc đáo và thơm ngon, mang lại cảm giác mát mẻ và sảng khoái vào mùa hè. Trà sữa hạt điều có chứa các vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể, bao gồm selen, magie và đồng rất tốt cho sức khỏe.
Trà sữa hạt điều - Thơm ngon mùa hè
1 Nguyên liệu
- 1 chén hạt điều (thô, chưa rang và không ướp muối)
- 3 cốc nước
- 3 muỗng trà đen
- 2 muỗng canh siro cây thích
- 1 nhúm muối biển
2 Cách pha chế
Bước 1 Cho hạt điều vào hộp kín, đậy nắp cùng với nước ấm và ngâm trong ít nhất hai giờ (tối đa qua đêm) để làm mềm hạt. Khi hạt điều đã ngấm, hãy lấy hạt điều và loại bỏ nước.
Bước 2: Đun nóng 3 cốc nước, thêm 3 muỗng trà đen và hãm trong 4 phút. Sau đó Lọc bỏ bã trà (đặt trà sang một bên) và để trà nguội.
Bước 3: Khi trà đã nguội, thêm hạt điều, muối biển và xi-rô cây thích vào máy xay công suất cao. Trộn trong vài phút cho đến khi sữa mịn.
Có một mẹo nhỏ giúp giảm thời gian của bạn cho những lần uống sau đó là pha trà rồi để chúng nguội, cho tất cả vào khay đá tủ lạnh và để đông. Lần sau, bạn chỉ cần lấy chúng ra và sử dụng
Những loại trà thảo mộc giải nhiệt mùa hè không chỉ mang lại hương vị tự nhiên và thú vị, mà còn có nhiều lợi ích cho sức khỏe. Từ trà bạc hà mát lạnh đến trà lá sen tươi mát và trà sữa hạt điều béo béo, bạn có nhiều sự lựa chọn để thưởng thức trong những ngày nóng bức. Lưu ngay cách cách pha trà này lại và tận hưởng hương vị đặc biệt của những loại trà thảo mộc giải nhiệt này để có một mùa hè tuyệt vời, khỏe mạnh và sảng khoái.
